Brazíliában a név Santos szinonimája a magas minőségű kávétermelésnek. A név a Santos kikötőjéből ered, amely továbbra is az egyik legnagyobb kávéexportáló kikötő maradt Brazíliában. A 1990-es évek előtt a kávékat Santos 1, Santos 2, Santos 3 stb. osztályokba sorolták. Bár az osztályozási rendszer azóta megváltozott, a Santos név megmaradt, nagyrészt hírnevének köszönhetően.
Mint a világ legnagyobb kávétermelője, Brazíliának elképesztő választéka van kávékészleteknek és termelési feltételeknek, így lehetőség van évről évre következetes, magas minőségű keverékeket előállítani. A Brazil Santos jól ismert édes és kiegyensúlyozott profiljáról, amely széles körben vonzó, közepes testtel és krémes, lágy ízzel rendelkezik.
SZÁRMAZÁS: | BRAZÍLIA |
RÉGIÓ: | SANTOS |
MAGASSÁG: | 500- 1200 m |
FELDOLGOZÁS: | SZÁRAZ |
ÍZPROFIL: | kakaó, praliné, karamell |